A programação metabólica (ou programming) consiste em adequar o estado nutricional e alimentação da mãe, de forma a desencadear respostas permanentes sobre a saúde, metabolismo, composição corporal e fisiologia

da criança.

 

Deste modo, é possível modular positivamente os genes do bebê, reduzindo as chances de alergias, melhorando a imunidade e prevenindo o aparecimento de futuras doenças como diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares.